上質なチョコレートの美味しさを皆様に
全ての方に甘く幸せのひと時を感じていただけるショコラをご紹介いたします
~Chocolate~
生チョコレート『 石畳 』
当店シェフが30年ほど前から作り続けている生チョコレートの石畳
ウイスタリアのチョコレートと言えば『 石畳 』と、皆様に愛されて美味しさの進化を重ねて今日にいたります
『石畳』は、とてもなめらかな口当たりと、ふわりと香るチョコレートの上品なコクのある美味しさが特徴です
素材にはベルギーカレボー社の最高ランククーヴェルチュールチョコレート、北海道の生乳100％フレッシュ生クリームと特製リキュールを合わせ、繊細なチョコレートの美味しさを引き出しています
繊細な口溶けは日本人ならではの、まんじゅうの”あんこ”がおいしく感じるソウルを現したような、センターのおいしいとこだけを食べたい！と思う気持ちを形にいたしました
一般的なボンボンショコラより大きいサイズですので、デザートフォークや黒文字で4等分や２等分に切られて、お召上がりになるのをおすすめしています
お味は全部で6種類
ミルクチョコレートを使用した黒色
ホワイトチョコレートの白色
苺とホワイトチョコレートを合わせた赤色
大人のお味のビターチョコレート×スコッチウイスキー『BOWMORE』（銀ピック）
ミルクチョコレート×ラム酒『CHAMAREL』（金ピック）
ホワイトチョコレート×コニャック『Poul Giraud』（金ピック）
カラメルショコラ
オリジナルリキュールを合わせたビターキャラメルチョコレート。
ゆっくりと口の中でほどけるように溶ける食感と心地良い甘さ、苦みが広がります
コーヒーとの相性が良いのでコーヒー好きな方に、おすすめです
♡
本体価格￥472（税込￥510)
ハート形のソリッドチョコレート。貝のように二枚合わせになっています
シンプルな組立でベルギー産最高ランククーヴェルチュールチョコレートの美味しさをストレートに楽しんでいただけます
アマンドロッシェ
本体価格￥454（税込￥490)
ミルクチョコレートに香ばしくローストしたザクザクアーモンドをたっぷりと混ぜ合わせました。
豊かな香りと楽しい歯ごたえをお楽しみくださいませ
どなた様にも人気の一品です
胡椒のトリュフ
“世界一美味しい胡椒”と歌われるカンポットぺッパーを使用した大人のトリュフ
フルーティで華やかな香りと深い味わいの余韻が心地よいショコラです
松の実のロカーユ
深い味わいの松の実を甘いメレンゲに閉じ込めました。 さっくりとした食感と松の実のお口に広がるなんとも言えない香りが贅沢な一品です 当店シェフのオリジナルスウィーツ、ウイスタリア洋菓子店でしか味わうことができないお菓子です。ショコラアソートの一つにいかがでしょうか |
小熊
本体価格￥2,565（税込￥2,770）
古いドイツの熊型を使って形取りした全長約13センチのショコラ
中は空洞になっておりチョコレートの一番美味しい口溶けになるよう、程良い厚みに仕上げております
その可愛い見た目から、お子さまへのギフト、女性のお友達へのギフトにもおすすめです
アマンドショコラ
本体価格￥2,130（税込￥2,300）
銅鍋を使いじっくりと火にかけアーモンド一粒一粒にカリカリのカラメルをまとわせさらにクーベルチュールチョコレートをコーティングしココアをまぶした贅沢な一品上品な香ばしさと香り豊かな美味しさを、お楽しみくださいませ